Opinel est un couteau de poche pliant, fabriqué en Savoie depuis 1890. Il est reconnu pour sa qualité, sa simplicité et son élégance. Il existe une large gamme de couteaux opinel. Chacun a ses caractéristiques et ses tailles. Voulez-vous connaître le bon numéro de couteau Opinel à choisir pour vos besoins ? Découvrez les différents modèles selon la taille, la lame et le manche de chaque couteau.
La taille du couteau
La longueur de la lame détermine la taille du couteau Opinel. Il peut aller de 3,5 cm à 22 cm. Le poids et le volume du couteau augmentent avec la longueur de la lame. Dans ce cas, il faut tenir compte de l’utilisation, de la taille, de la main et du goût personnel pour choisir le numéro du couteau. Opinel propose les modèles suivants :
- Numéro 4 et 5 sont des couteaux d’appoint. Ils sont pratiques pour des petites tâches comme couper une ficelle ou éplucher un fruit. Ils ne disposent pas de virole ;
- Numéro 6 et 7 sont polyvalents convenant pour la randonnée, le camping, le pique-nique ou la cuisine. Ils sont dotés de virole et ont une bonne prise en main ;
- Numéro 8 est le couteau Opinel le plus populaire. Il est parfait pour les activités de plein air comme la chasse, la pêche, le bricolage ou le jardinage. Il se décline en plusieurs versions ;
- Numéro 9 et 10 sont robustes et puissants, adaptés à des travaux plus conséquents comme tailler du bois ou couper du pain. Ils se présentent aussi en version tire-bouchon ou éplucheur ;
- Numéro 11, 12 et 13 sont les plus grands couteaux Opinel. Ils sont destinés à des usages spécifiques comme la découpe de la viande, le saucissonnage ou la sculpture sur bois.
La taille du couteau dépendra de l’utilisation que vous en feriez. On y trouve 11 types de couteaux qui se différencient par leurs tailles. Ils sont tous équipés du système de blocage de lame breveté appelé virobloc sauf pour les petits modèles. La virole de sécurité est un élément distinctif des couteaux Opinel, qui leur confère une fiabilité et une praticité appréciées par les utilisateurs.
Le type de lame
Le type de lame du couteau opinel dépend du matériau utilisé pour la fabriquer : l’acier inoxydable ou l’acier au carbone. Chaque matériau a ses avantages et ses incommodités.
L’acier inoxydable est résistant à la corrosion. Il ne nécessite pas d’entretien particulier. Par contre, il offre une bonne qualité de coupe. De plus, il est plus difficile à aiguiser que l’acier au carbone. Ce dernier est plus dur et plus tranchant que l’acier inoxydable, mais il est plus sensible à la corrosion et nécessite un entretien régulier.
Le choix du type de lame dépend de vos besoins. Si vous recherchez un couteau facile à entretenir et résistant à la corrosion, l’acier inoxydable est une bonne option. En revanche, si vous cherchez un couteau très tranchant, l’acier au carbone est le meilleur choix.
Le type de manche
On peut également se fier à la manche pour choisir un couteau Opinel. Ce dernier est disponible en trois types de manches : en hêtre, en chêne et en olivier. Chaque bois présente des caractéristiques et un aspect unique :
- Le hêtre est le bois le plus courant pour les couteaux Opinel. Il est clair, lisse et résistant. Il peut être teinté ou verni pour lui donner une finition personnalisée ;
- Le chêne est un bois plus foncé et veiné. Il est plus robuste et offre une meilleure prise en main ;
- L’olivier est un bois plus rare et précieux. Il est clair et marbré. Il offre une finition luxueuse et une bonne résistance.
D’autres essences de bois sont parfois utilisées pour les manches des couteaux Opinel, comme le noyer, le buis, le palissandre ou l’ébène. Ces bois sont souvent plus rares et plus chers que les bois classiques.
Le type de manche que vous choisissez dépend de vos goûts et de votre budget. Le hêtre est un bon choix si vous voulez un couteau classique et abordable. Le chêne est recommandé si vous choisissez un couteau élégant et durable. Aussi, l’olivier est fait pour vous si vous optez pour un couteau exclusif et raffiné.
Le choix de couteau opinel selon vos besoins et vos budgets
Il y a différentes sortes de gamme de couteaux de poche polyvalents et abordables, disponibles en différentes tailles allant du numéro 2 à 13. Les modèles N°8, N°10 et N°12 sont adaptés aux tâches quotidiennes, tandis que les modèles N°12 et N°15 sont plus grands et plus robustes pour les tâches plus lourdes.
Opinel propose également des modèles exclusifs et des séries limitées pour les collectionneurs. Il est recommandé de comparer les prix sur le marché afin d’avoir une idée du modèle qui convient à votre budget. Et enfin, il est nécessaire de lire les avis des clients sur les produits avant de choisir un couteau Opinel.
Les couteaux Opinel sont des objets intemporels qui allient tradition et modernité. Ils sont à la fois simples et élégants, pratiques et fiables. Que vous soyez un amateur de cuisine, un aventurier ou un collectionneur, vous savez maintenant comment choisir un couteau Opinel. Cela dépend de l’utilisation prévue et vos préférences personnelles.